ネクター ダブリコ 2013 〈アプリコットネクター〉

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2014年06月23日 14:00

ネクター ダブリコ 2013 〈アプリコットネクター〉
ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ
    ノンアルコール

フランスはローヌのワイン生産者、ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュが手掛ける南仏のアプリコットネ
クターの紹介です。
このワイン生産者は代々アプリコット農園を経営する農家で、その歴史は古く、以前より自家消費用
としてアプリコットネクターを手掛けていました。
今年3月にフランス・ボルドーのファーマーズマーケット(展示会)で出展されていた際、あまりにも美
味しくてすぐに取り扱いを決定したかったのだが、生産者からは「ダメだ、このネクターは自家消費用
で家族と地元の人のために造っている。生産量も限られてるから海外になんて出せない。」と無下に
断られてしまいました。
でも輸入元のジャパンインポートシステムの社長さんがあきらめきれずにあのポールジロー氏(コニ
ャックの生産者)に仲介してもらい今回、日本向けに特別に輸出されました。

一般流通品との一番の違いはその濃度、凝縮感です。
フレッシュな甘みと酸味に満ちたトロッとした舌触りで、まさにアプリコットを丸かじりしたような
贅沢な味わいで後味はとてもすっきりとしています。
スパークリングワインやコニャックやウイスキーで割ったり、アルコール0%ですのでノンアルカクテ
ルにもできますので、興味をもった方はぜひ、声をお掛けくださいませ。



A Lifetime of LIQUORS...人生に美酒を・・・


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